Cantine Lanzolla: un'antica azienda gestita da un giovane imprenditore

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Fra i vigneti della Puglia, esattamente nel cuore di questa incantevole regione, e dinnanzi ad un attore d’eccezione, il Parco Nazionale dell’Alta Murgia, sorge l’azienda vitivinicola CANTINE LANZOLLA.

Questa azienda è stata tramandata di padre in figlio fino ad arrivare a Bartolomeo Lanzolla che dal 1996, vigoroso nella sua giovinezza, si è calato interamente in questa realtà. Egli ha introdotto i più moderni concetti di imprenditorialità giovanile contribuendo ad una nuova fase di sviluppo aziendale.

E’ dal 1961 che nel rispetto delle tradizioni, produce vini DOC e IGT da Agricoltura Biologica di qualità eccezionale non trascurando la continua innovazione tecnologica nel campo vitivinicolo.
Questo si traduce, da un lato in una azienda al passo con i tempi e tecnologicamente avanzata, dall’altro in una rinomata produzione vitivinicola che è scrigno della storia della Puglia ed in particolar modo delle Murge.

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La cura posta nel ciclo di produzione, dell’uva prima e del vino poi, è il giusto compromesso tra tecniche all’avanguardia e tradizioni vitivinicole, traducendo il tutto in uno standar qualitativo elevato. Infatti, per citarne una, la raccolta dell’uva viene meticolosamente effettuata a mano per conservare le qualità organolettiche dell’uva e meglio ancora per poter effettuare una sorte di selezione della migliore uva. Per fare un ottimo vino ci vuole dell’ottima e selezionata uva; questo principio è uno dei cardini di un’ottima produzione vitivinicola.
L’intero processo produttivo/di trasformazione avviene sempre sotto la supervisione di figure esperte, garantendone qualità e consistenza.

Questa azienda è dotata di tanta voglia di espandersi in un mercato assai difficile. La sfida è proprio questa: far conoscere vini biologici pugliesi in tutto il mondo. Anche la Puglia ha molto da dire in termini di qualità e questa azienda ne è la dimostrazione.

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Riferimento: CANTINE LANZOLLA  [ref: Bartolomeo Lanzolla]

via San Francesco d'Assisi, 15, 70020, Cassano delle Murge (BARI) ITALIA

Tel: +39 080 775295 Cell: +39 347 1923620 Fax: +39 080 775295

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domenica 28 marzo 2010 - Alessandro Sciancalepore
Buongiorno siamo una giovane coppia di origini pugliesi residenti nelle marche a senigallia, dove stiamo avviando un attività di vendita di prodotti tipici Bio pugliesi.La prossima settimana siamo in Puglia e desideriamo visitare la sua azienda per un eventuale rapporto di lavoro,´può darci la sua disponibilità?Grazie saluti Alessandro e Tiziana